![birre nuova header 1](http://www.enotecagaudes.it/wp-content/uploads/2020/08/birre-nuova-header-1.jpg)
![birre nuova header 1](http://www.enotecagaudes.it/wp-content/uploads/2020/08/birre-nuova-header-1.jpg)
Birre a Bergamo
La leggenda narra che la birra non sia mai stata inventata ma sia stata scoperta nell’antichità: dopo la raccolta dei cereali infatti, capitava che questi venissero lasciati alle intemperie in anfore che venivano riempite dalla pioggia.
I semi bagnati fermentando producevano una sostanza liquida dolciastra molto apprezzata per il suo carattere rinfrescante: questa era la progenitrice della birra che oggi tutti beviamo e apprezziamo.
Enoteca Gaudes offre un’ampia gamma di birre lager, ales, lambic, doppio e triplo malto, artigianali da tutto il mondo.